Genève 10 mai 2010
DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI
EN MAGNUMS
Four Seasons Hôtel des Bergues & Christie's
Restaurant Il Lago
   
ECHEZEAUX DRC 1996 (**)


Belle couleur rouge un peu bruni.

Le nez est volumineux, dans l'élégance avec un fruit bien mûr.

En bouche, le fruit est un peu évolué avec des tannins qui ressortent à cause du manque de chair.

Finale courte.
   

ECHEZEAUX DRC 1995 (***)


Belle couleur de Pinot Noir classique.

Les arômes présentent surtout des fruits rouges, principalement la fraise.

Une fine touche de "fourrure" s'y rajoute.

La densité est moyenne.

En bouche, le vin semble un peu rustique.

Il est un peu "étroit" avec une acidité élevée qui serre la finale.

Mais l'ensemble est équilibré et agréable.

   
ECHEZEAUX DRC 1989 (****)


Couleur rouge assez dense et profond.

Arômes denses et racés: on devine une belle base.

La complexité est remarquable.

Au fruit mûr se rajoute du cuir et du nougat avec une note Kirschée comme du Porto.

Vin concentré et noble.

L'attaque est très veloutée: on frise la sensation sucrée.

Ce gras perdure de manière agréable durant la très longue finale.

On sent une certaine puissance mais pas de lourdeur.
   
GRANDS ECHEZEAUX DRC 1995 (****)


Couleur rouge rubis.

Arômes très amples, sur les fruits rouges accompagnés par de note "cuir-animal".

Vin riche et fort, de trame serrée.

Il reste fruité jusqu'au bout.

Les tannins ont un magnifique "grain".

L'équilibre entre le fruit, les tannins et l'acidité est excellent.

Grand sujet à attendre encore un peu.
   
ROMANEE SAINT-VIVANT DRC 1996 (***)


Couleur rouge un peu tuilé.

Nez racé avec un fruit très très mûr.

Vin bien construit avec du volume et du gras.

Les tannins corsés sont bien enrobés.

La persistance laisse apparaître une petite amertume.

L'ensemble est un peu "massif".
   
ROMANEE- SAINT-VIVANT DRC 1995 (****)


Belle couleur rouge rubis.

Arômes classiques, racés et nobles.

La bouche est très dense et équilibrée.

L'élégance est au-dessus du niveau et rend le vin extrêmement séduisant.

La fraîcheur finale est un véritable plaisir.

Vin de haut vol.
   
RICHEBOURG DRC 1995 (**)


Couleur rouge rubis.

Arômes rustiques de champignons qui font douter de la qualité de la bouteille.

Le vin est concentré et fort avec une finale assez asséchante.

Ce n'est certainement pas une bouteille parfaite.
   
LA TÂCHE 1995 (*****)


Magnifique couleur rouge rubis dense.

Arômes de grande noblesse, avec des fruits noirs bien mûrs.

Le fabuleux terroir ressort bien.

Vin de trame serrée.

Le glycérol très dense accompagne les tannins somptueux durant toute l'évolution de bouche.

La persistance ne se relâche pas avant longtemps.

Un grand La Tâche.
   
RICHEBOURG DRC 2000 (*****)


Couleur rouge très foncé et dense.

Arômes de grande pureté.

On sent une parfaite adéquation entre le fruit et le terroir.

Le vin est voluptueux, charnu et concentré.

Le fruit est à mâcher, mais il reste très frais.

Un Richebourg qui mérite son nom: il est vraiment somptueux.
   
ROMANEE-CONTI 2000 (****)


Couleur rouge très foncé et dense.

Arômes très purs, sur les fruit rouges accompagnés par une légère touche de fourrure.

Le vin est assez ample et rond à l'attaque.

Toute l'évolution reste sur le fruit, en finesse et en dentelle.

La finale est heureusement marquée par une haute acidité.

Vin vivant, étonnamment prêt à boire.

L'ensemble est remarquable, mais il n'a pas le panache du Richebourg du même millésime.