***************************

Mai 2010
MAGNUM ECHEZEAUX DRC 1996 (**)
Belle couleur rouge un peu bruni. Le nez est volumineux, dans l'élégance avec un fruit bien mûr. En bouche, le fruit est un peu évolué avec des tannins qui ressortent à cause du manque de chair. Finale courte.
MAGNUM ECHEZEAUX DRC 1995 (***)
Belle couleur de Pinot Noir classique. Les arômes présentent surtout des fruits rouges, principalement la fraise. Une fine touche de "fourrure" s'y rajoute. La densité est moyenne. En bouche, le vin semble un peu rustique. Il est un peu "étroit" avec une acidité élevée qui serre la finale. Mais l'ensemble est équilibré et agréable.
MAGNUM ECHEZEAUX DRC 1989 (****)
Couleur rouge assez dense et profond. Arômes denses et racés: on devine une belle base. La complexité est remarquable. Au fruit mûr se rajoute du cuir et du nougat avec une note Kirschée comme du Porto. Vin concentré et noble. L'attaque est très veloutée: on frise la sensation sucrée. Ce gras perdure de manière agréable durant la très longue finale. On sent une certaine puissance mais pas de lourdeur.

Avril 2011: ECHEZEAUX DRC 1999 (*****)
Dégusté à l'aveugle. Je pense que l'on peut continuer de prétendre que 1999 est une année grandiose au Domaine dans son ensemble. Toutes les qualités lui ont été attribuées. Une texture absolument fantastique.

***************************

Mai 2003: GRANDS ECHEZEAUX DRC 1978 (***)
Mai 2003: GRANDS ECHEZEAUX DRC 1966 (***)

Septembre 2008: GRANDS ECHEZEAUX DRC 1937 (*****)
Une fantastique bouteille! Le style m'a énormément fait penser au La Tâche, avec son caractère fort et ses touches terreuses. On retrouve aussi des notes de racine de gentiane. La structure est impressionnante. Le vin semble indestructible. Le fruit dense tire sur la mûre. L'époque se ressent bien, mais pas le vieillissement! Une personnalité marquante.

Mai 2010: MAGNUM GRANDS ECHEZEAUX DRC 1995 (****)
Couleur rouge rubis. Arômes très amples, sur les fruits rouges accompagnés par de note "cuir-animal". Vin riche et fort, de trame serrée. Il reste fruité jusqu'au bout. Les tannins ont un magnifique "grain". L'équilibre entre le fruit, les tannins et l'acidité est excellent. Grand sujet à attendre encore un peu.

Novembre 2010: GRANDS ECHEZEAUX DOMAINE DRC 1948 (****)
Vin de grande structure très riche. Le fruit (fraise), encore bien présent, est accompagné par des notes minérales-terreuses qui donnent beaucoup de caractère. La finale est marquée par une forte acidité.

***************************

Juin 2002: ROMANEE-SAINT-VIVANT DRC 1991 (***)
Mai 2003: ROMANEE-SAINT-VIVANT DRC 1978 (****)
Février 2004: ROMANEE-SAINT-VIVANT DRC 1989 (***)
Décembre 2008: ROMANEE-SAINT-VIVANT DRC 1999 (****)
Le développement des arômes est absolument resplendissant. Le fruit est dense sans être lourd. L'élégance l'emporte sur la force. 1999 est un très grand millésime au Domaine.

Janvier 2010: ROMANEE-SAINT-VIVANT DRC 1974 (***)
Belle couleur rouge clair peu dense. Arômes de fruits mûrs un peu fanés mais agréables. Vin qui semble fragile. La structure est moyenne. Le caractère racé est bien là. L'acidité élevée donne du tonus. L'ensemble est heureusement équilibré.

Mai 2010
MAGNUM ROMANEE-SAINT-VIVANT DRC 1996 (***)
Couleur rouge un peu tuilé. Nez racé avec un fruit très très mûr. Vin bien construit avec du volume et du gras. Les tannins corsés sont bien enrobés. La persistance laisse apparaître une petite amertume. L'ensemble est un peu "massif".
MAGNUM ROMANEE- SAINT-VIVANT DRC 1995 (****)
Belle couleur rouge rubis. Arômes classiques, racés et nobles. La bouche est très dense et équilibrée. L'élégance est au-dessus du niveau et rend le vin extrêmement séduisant. La fraîcheur finale est un véritable plaisir. Vin de haut vol.

***************************

Octobre 1999: RICHEBOURG DRC 1969 (***)
Très beau vin ample et velouté à l'heure actuelle. (bu aussi en 2000 et en 2001)

Mai 2002: RICHEBOURG DRC 1943 (***)
Le niveau de la bouteille était superbe. Couleur rouge foncé profond. Arômes complexes et très racés. Les fruits noirs, l'humus, le cuir, les épices ressortent bien. Le vin est marqué par son époque et son terroir. L'ensemble est très bien construit, et toujours en pleine forme. Le grand caractère le distingue plus que son élégance. Ce millésime peut être considéré comme remarquable en Bourgogne.

Mars 2004: RICHEBOURG DRC 1971 (**)
Couleur rouge-rubis un peu tuilé, assez clair. Nez pur, fin et intense de Pinot Noir, en dentelle et sur les fruits. Les arômes tertiaires (humus, cuir) se développent aussi, mais sans dominer. Le vin est assez dense et mûr. L'acidité est élevée. Touche de bois doux et de réglisse. Le fruit bien mûr est accompagné par des tannins un peu stricts. La finale est même un peu "rafleuse". Ce vin a certainement dépassé son stade optimal.

Mars 2004: RICHEBOURG DRC 1961 (***)
Superbe couleur rouge un peu tuilé, limpide et brillant. Nez élégant et ample de Pinot Noir racé avec des notes un peu terreuses et un fruit ouvert. On y devine une récolte de grande maturité. Le vin est riche et corsé avec une acidité élevée. L'ensemble peut paraître très mûr,mais la longue finale reste vive et fruitée. Un excellent millésime.

Décembre 2005: RICHEBOURG DRC 1999 (*****)
Couleur rouge-rubis très dense. Nez parfait du Pinot dont on sent une récolte parfaite. Marqué par les fruits rouges. Trame très serrée, fruit jeune et vif. Un vin d'exception, marqué par les deux points importants d'un grand vin de Bourgogne: le terroir subtil et le fruit du cépage. A attendre. Tiendra longtemps.

Avril 2008
RICHEBOURG DRC 1999 (****)
Couleur rouge dense sombre. Nez extrêmement typé sur les fruits rouges bien mûrs. Beaucoup de dynamisme et de pureté. Le vin est distingué et fin, avec un fruité vif et serré. Les tannins sont vraiment superbes, mais ils marquent un peu la finale: le temps affirmera leur qualité et les assagira. Pour l'instant, ce vin est encore assez droit, voire un peu austère. On y devine pourtant déjà toutes les composantes qui en feront un Richebourg de haut vol.
RICHEBOURG DRC 1971 (*****)
Couleur rouge un peu tuilé assez peu dense. Le fruit est très mûr, mais sans vieillissement gênant. On ressent un raisin comme non éraflé à la récolte. Le tout retransmet une nature vraie et vivante. Le vin est d'une séduisante onctuosité "sensuelle", avec un fruit qui tire sur le pruneau d'Agen. La finale est marquée par une acidité mordante. Un grand Richebourg charmeur, au sommet de son art à l'heure actuelle.
RICHEBOURG DRC 1964 (*****)
Couleur rouge un peu tuilé assez peu dense. Au nez, c'est celui qui a les fruits les plus confits. Notes de kirsch, comme dans le Porto. Ses composantes s'expriment si largement que l'on entre dans le domaine du baroque. Humer de tels effluves est un plaisir naturel. La très grande onctuosité du vin est une rondeur extravagante pour le palais. La chair du fruit est à mâcher. L'acidité finale redonne du tonus à l'ensemble. A boire pour s'emplir de joie.

Décembre 2008: RICHEBOURG DRC 1959 (****)
Vin plein et rond, encore sur le fruit dense et équilibré. Superbe et resplendissant à l'heure actuelle.

Mai 2009: RICHEBOURG DRC 1999 (*****)
Ce vin confirme avec éclat la réussite particulière du Domaine sur le millésime 1999. Des arômes de fruits rouges jaillissent joyeusement du verre. Quel bonheur! C'est la perfection de la récolte et du terroir. Le vin est suivi sans faille pour mettre en avant cette grandiose matière première.

Mai 2010
MAGNUM RICHEBOURG DRC 1995 (**?)
Couleur rouge rubis Arômes rustiques de champignons qui font douter de la qualité de la bouteille. Le vin est concentré et fort avec une finale assez asséchante. Ce n'est certainement pas une bouteille parfaite.
MAGNUM RICHEBOURG DRC 2000 (*****)
Couleur rouge très foncé et dense. Arômes de grande pureté. On sent une parfaite adéquation entre le fruit et le terroir. Le vin est voluptueux, charnu et concentré. Le fruit est à mâcher, mais il reste très frais. Un Richebourg qui mérite son nom: il est vraiment somptueux.

Novembre 2010
RICHEBOURG DRC 1959 (****)
Vin baroque et extravagant avec un fruit surmûr sur le kirsch avec une acidité affolante qui compense une rondeur quasi sucrée. Il transmet en même temps des aspects de vieillesse et de jeunesse.
RICHEBOURG DRC 1947 (***)
On en attendait bien entendu beaucoup plus. Le vin est certainement grandiose sur une bouteille parfaite. Celle-ci était un peu fatiguée.

1 janvier 2011: RICHEBOURG DRC 1929 (*****)
Très belle couleur rouge sombre et dense. Arômes classiques un peu austères mais très nobles avec un fort caractère. Les fruits noirs sont accompagnés par des notes de cacao. Le vin est concentré avec des tannins encore musclés. L'ensemble est monumental mais pas exubérant. On n'est pas en présence d'un vin gras et quasi sucré comme on aurait pu s'y attendre. Ce qui étonne aussi c'est qu'il a une acidité plus faible que d'habitude sur des vins de cet âge. Mais la texture est impressionnante.

***************************

Décembre 1996: LA TÂCHE 1990 (*****)
C'est le vin de rêve, avec une concentration hors norme et un fruit d'une densité extraordinaire. Sa très longue et glorieuse carrière ne fait que commencer.
(bu encore 3 bouteilles: 2004, 2005 et 2006 et aussi un magnum en 2004)

Février 2003: LA TÂCHE 1942 (***)
Etonnante bouteille dont on n'attendait pas beaucoup au vu de son niveau. Le vin était charnu et vif en même temps. L'époque ancienne se ressentait bien, mais l'ensemble était encore bien charmeur.

Mars 2004
LA TÂCHE 1971 (****)
Couleur rouge-rubis un peu tuilé, limpide. Nez de grand Bourgogne classique bien mûr, en plénitude. Harmonie et complexité: fruits rouges, tabac, fourrure... Vin de fort caractère, avec une acidité vive et une solide charpente tannique. L'ouverture lui confère beaucoup d'ampleur et le rend agréable du début à la fin. Grand vin.
LA TÂCHE 1962 (*****)
Couleur rouge-rubis un peu tuilé, limpide. Un envoûtement sensuel au nez. Fruit parfait de récolte. Tabac blond et vanille. L'âge est occulté. Bouche onctueuse sans être douce ou lourde. Le rêve du Pinot Noir. Le fruit est charnu à souhait, soutenu par une superbe acidité citronnée. Equilibre parfait des composantes. Extrêmement long. Un vin extraordinaire dont le fruit tapisse le palais longtemps en rétro-olfaction. Il mérite parfaitement l'énorme réputation qui l'entoure. C'est un vin de légende au même titre que Cheval Blanc 1947 pour les Bordeaux.
LA TÂCHE 1959 (****)
Couleur rouge assez clair et un peu tuilé, limpide. Beaucoup de noblesse au nez. Très dense avec des arômes encore jeunes. Le fruit comme à la récolte, sur la cerise et la fraise. Touche de bois de santal, exotique. Vin lumineux, fin et concentré. Le fruit est resté jeune et tonique. Très agréable.
LA TÂCHE 1952 (**)
Couleur rouge assez tuilé. Nez de récolte mûre, avec de la  race et de la concentration. Tabac, réglisse. Vin suave, mais riche en alcool. Aspect "rafleux". Très ouvert et vivant. Une nature en soi. Exubérant et baroque. Une bouteille qui a "vieilli" d'une manière assez singulière, mais agréable à mon sens.
LA TÂCHE 1937 (*)
Belle couleur rouge clair, limpide. Arômes vieillissants, "phénolé". Les notes tertiaires dominent le fruit. Agréable quand même. Assez gras à l'attaque, mais il devient aqueux et s'oublie rapidement. Vin trop évolué avec une acidité qui domine les autres composantes en finale. Le millésime réputé nous avait fait espérer beaucoup mieux.

Octobre 2005: LA TÂCHE 1978 (*****)
Un vin absolu, pour les habitués du vrai terroir. La couleur juste du Pinot Noir. On y ressent si fortement la subsantifique moëlle du terrain dans lequel les racines se nourrissent que le fruit passe au second plan! La complexité est donc l'un de ses atouts avec l'élégance et la race des seigneurs. Certainement un des plus grands millésimes de La Tâche.

Février 2006: LA TÂCHE 1980 (**)

Octobre 2007: LA TÂCHE 1971 (*****)
Est-il nécessaire de dire que La Tâche est l'un des plus fabuleux crus de cette terre? Ce 1971 est immense dans sa composition autant que dans sa personnalité. Le fruit noir est onctueux, mais les tannins extraordinaires de force donnent une dimension hors norme à l'ensemble. Chose étonnante autant que rare (surtout avec nos nouveaux vins "surgonflés"): sa puissance ne tombe à aucun moment dans la lourdeur! Il semble que ses qualités merveilleuses doivent encore attendre quelques décennies pour atteindre le sommet de leur développement.

Octobre 2007: LA TÂCHE 1962 (****)
Bouteille avec une vidange bien marquée. La dégustation laisse deviner les fabuleuses qualités du vin, mais une certaine oxydation lui enlève une partie de son harmonie. (voir commentaires de mars 2004 sur ce vin fabuleux)

Octobre 2007: LA TÂCHE 2001 (*****)
La race du cru ressort sans équivoque: c'est marquant!. On a l'impression que le fruit de base est littéralement "inféodé" au terroir. La longueur et la densité extrêmes prouvent le grand millésime. Vin malheureusement encore au stade d'un "nouveau-né".

Avril 2008
LA TÂCHE 1999 (*****)
Couleur rouge rubis dense et brillant. Arômes amples et complexes, avec beaucoup de race. Touches terreuses avec de la fourrure: le grand terroir s'exprime. Vin d'une dimension extraordinaire. Le volume et la richesse ne nuisent pas à l'équilibre. Un très grand vin à attendre.
LA TÂCHE 1978 (*****)
Couleur rouge un peu tuilé et assez peu dense. Le terroir domine fortement au nez avec des notes de bois doux, de tabac, de terre.... Il est assez austère au départ. Après un certain temps, le fruit commence à s'ouvrir, mais toujours avec un peu de retenue. On pense à un bel aristocrate qui a de la peine à se laisser aller. Le vin est d'une très grande concentration avec beaucoup de race et de caractère. Trente ans ne lui ont pas suffi à déployer ses immenses qualités. Un vin fait pour les amateurs de forte personnalité, à attendre.
LA TÂCHE 1971 (*****)
Couleur rouge un peu tuilé. Le terroir ressort toujours fortement, mais les composantes se déploient magistralement, sans retenue. La complexité s'exprime sur le cuir, le bois doux, le nougat, la terre et des fruits noirs très mûrs. Ces arômes sont parmi les plus agréables qui soient. Le vin est très concentré et gras jusqu'à être crémeux (notes de caramel). Les tannins sont athlétiques encore, mais le fruit concentré équilibre l'ensemble. La finale, rehaussée par une haute acidité, est vraiment très longue.

Septembre 2008: LA TÂCHE 2003 (*****)
Arômes élégants et fins avec une touche de fourrure. Beaucoup d'intensité. Vin charnu avec un fruit vif et frais. Le terroir extraordinaire ressort avec discrétion (pour l'instant bien entendu). La finale est très longue. On devine un géant du futur. Ouvrir une bouteille de ce vin à l'heure actuelle n'est absolument pas raisonnable.

Décembre 2008: LA TÂCHE 1947 (*****)
Une bouteille parfaite, marquante. Un vin tout simplement immense, extraordinaire. Une quintessence de La Tâche! On ne peut s'empêcher d'y retrouver un peu des 1962, 1978 et 1990. Quel bonheur!

Février 2010: MAGNUM LA TACHE 1962 (*****)
Et oui! Le vin introuvable et mythique, de plus en magnum! Bien que présenté à l'aveugle, on devina tout de suite un géant.....endormi. Au départ, les arômes de fruits noirs et rouges concentrés sont mêlés aux typiques notes "terreuses-minérales" de ce fabuleux terroir. La densité est énorme. On est impressionné par tant de force et de qualités. Curieusement, l'ouverture le voit se refermer comme pour dire: "je ne suis pas encore prêt!".

Avril 2010: LA TÂCHE 2002 (**)
Etonnante bouteille dont on espérait beaucoup. Le vin est rigide et strict. Comme d'habitude sur ce genre de cru, on a pensé qu'il fallait patienter pour qu'il s'ouvre. Carafe et attente, rien n'y fit. On restat sur notre "soif". On ose imaginer que cette bouteille n'est pas représentative de ce cru normalement exceptionnel.

Mai 2010: MAGNUM LA TÂCHE 1995 (*****)
Magnifique couleur rouge rubis dense. Arômes de grande noblesse, avec des fruits noirs bien mûrs. Le fabuleux terroir ressort bien. Vin de trame serrée. Le glycérol très dense accompagne les tannins somptueux durant toute l'évolution de bouche. La persistance ne se relâche pas avant longtemps. Un grand La Tâche.

***************************

Septembre 1982: ROMANEE-CONTI 1971
Les deux bouteilles que j'ai bues étaient déjà passées. Je suis très mal tombé si je me réfère à la qualité supposée du millésime. (l'autre bouteille fut dégustée en 1988)

Août 2000: ROMANEE-CONTI 1966 (*****)
Ce vin était mis à l'aveugle. Il était d'une grande jeunesse et on aurait pensé à un cru de 15 ans moins âgé. Il était tout dans le fruit vif et pur. La noblesse et la force étaient ses principales qualités.

Décembre 2003: ROMANEE-CONTI 1875 (*****)
Couleur rouge noir foncé. Au nez: immense. On ressent une récolte très mûre, mais aucune lourdeur. Corbeille de fruits noirs et rouges d'une pureté exceptionnelle. Vin onctueux et fin, encore sur le fruit avec une touche de chocolat noir. Les arômes tertiaires ne se ressentent pratiquement pas. La chair voluptueuse du fruit, le glycérol élevé et la stucture de base rendent ce vin littéralement intemporel. Un géant.
Une autre bouteille bue en mars 2004 était pratiquement du même niveau.

Mars 2004
ROMANEE-CONTI 1962 (*****)
Couleur rouge rubis assez dense et un peu tuilé. Superbe nez très complexe. Grande harmonie et beaucoup de noblesse. Notes de caramel, de nougat et de chocolat, avec des fruits mûrs à souhait. Vin d'une densité extraordinaire, doté d'un fruit plein et rond. Le milieu de bouche voisine le sucre: que c'est agréable! La persistance est infiniment concentrée et longue. Le fruit colle littéralement au palais. Tonique en finale. Une présence forte, un phénomène sans âge. Je ne pourrais dire s'il est inférieur au fabuleux La Tâche du même millésime.
ROMANEE-CONTI 1959 (*)
Couleur rouge rubis assez dense. Nez un peu fermé. On y devine une grande matière première, et une récolte de haute maturité. Notes de nougat, de pruneau d'Agen, de cuir... Vin riche, concentré et puissant. Les tannins sont forts. L'alcool élevé domine presque le fruit pourtant charnu. L'acidité finale se rapproche du volatil et marque assez violemment le palais. Le vin est remarquable, mais ce millésime exceptionnel a dû donner d'autres bouteilles plus resplendissantes.
Un convive en avait bu une bouteille extraordinaire quelques semaines auparavant.
ROMANEE-CONTI 1945 (*****)
Couleur rouge rubis dense et jeune, une splendeur. Nez d'une race extraordinaire avec une densité inouïe. Le fruit rouge parfait, avec un aspect fumé et réglissé, sans âge. On se croirait devant la cuve en fin de fermentation. Vin d'une concentration inégalée. Les tannins correspondent bien au millésime: cas unique à ce sujet. Les fruits rouges et noirs sont en pleine adolescence. Même s'il est peu ouvert à l'heure actuelle à cause de son immense potentiel, ce vin est fabuleux. Les  quelques gouttes qui restaient dans la bouteille, bues longtemps après, me font dire que nous aurions dû  attendre des heures avant d'oser côtoyer cette anthologie. Un des plus grands vins jamais faits. A garder encore des décennies.
ROMANEE-CONTI 1929 (*)
Couleur rouge assez clair, limpide. Nez de récolte surmaturée, pruneau d'Agen, cuir-animal, grande personnalité. Un peu d'acidité volatile. Vin riche et très suave. La bouche voisine le sucre avec de la confiture de fraise. La finale est toujours fruitée, mais marquée par une acidité vive jusqu'à être violente. On sent encore une fois un millésime extraordinaire, mais une bouteille au vieillissement particulier.

Juin 2005: ROMANEE-CONTI 1986 (***)
Vin marqué par une récolte assez mûre. Le fruit est charnu. Le vin possède une certaine race mais il n'est pas vraiment resplendissant.

Décembre 2005: ROMANEE-CONTI 1937 (*)
Le caractère du cru se ressent, mais il est bien évolué. Le fruit est resté vif. Il y manque le volume de fruit. Le terroir se devine aussi, mais cette bouteille semble fatiguée.

Février 2008: ROMANEE-CONTI 1985 (****)
Couleur rouge éclatant magnifique. Nez très élégant, tout en délicatesse. Le fruit du cépage ressort parfaitement: confiture de fraise et fraise des bois. Le terroir minéral à nul autre pareil complète la palette aromatique. Le vin est gras à l'attaque. La finale est très vive, même peut-être un peu trop: on aurait voulu un fruit plus dense et charnu. C'est comme si toutes ses qualités (que l'on sait merveilleuses) ne pouvaient pas éclater au grand jour. Pourtant, le vin ne semblait pas trop jeune.

Avril 2008
ROMANEE-CONTI 1966 (**)
Couleur rouge un peu tuilé. Nez d'épices fines, sur les arômes tertiaires. On y ressent de l'acidité volatile. L'ensemble paraît un peu vieilli. Le vin est assez austère. Son gras n'arrive pas à compenser l'acidité élevée. Il est agréable, mais les goûts et arômes tertiaires dominent un peu trop.
ROMANEE-CONTI 1964 (*****)
Un rêve olfactif. C'est le vrai Pinot racé et noble, avec les qualités du cépage dans sa jeunesse et les avantages du vieillissement. Le fruit tire sur la confiture de fraise. La chair du vin est onctueuse et sensuelle, tout en finesse. Les tannins grandioses se marient parfaitement au fruit. L'équilibre est complété par une fraîcheur tonique lors de la très longue finale. Le plaisir à tout prix!

Septembre 2008: ROMANEE-CONTI 2003 (*****)
Nez très ample avec beaucoup de caractère. Le fruit semble plus mûr que celui du La Tâche. Il part sur le kirsch et le pruneau. Le vin est d'une très grande concentration. La finale est superbe dans son acidité et ses somptueux tannins. On devine aussi un géant du futur. Ouvrir une bouteille de ce vin à l'heure actuelle n'est absolument pas raisonnable.

Avril 2010: ROMANEE-CONTI 1952 (*****)
Le niveau ne laissait pas présager une telle merveille. Couleur un peu claire mais tellement belle et vivante. Les arômes sont d'une pureté exceptionnelle, avec la race inimitable du terroir de la Romanée-Conti. On ressent des fruits rouges et noirs très fins associés à ce fameux côté "minéral-terreux" du cru. Le vin est une pure réjouissance. L'équilibre est parfait. La densité des arômes et des saveurs semble presque légère, mais les sensations perçues s'imposent immédiatement avec une précision hors du commun. Premier millésime issu des nouvelles vignes plantées en 1947, ce 1952 n'as de loin pas la force ou la puissance de son prédécesseur de 1945, mais il en a la noblesse et le caractère.

Mai 2010: MAGNUM ROMANEE-CONTI 2000 (****)
Couleur rouge très foncé et dense. Arômes très purs, sur les fruit rouges accompagnés par une légère touche de fourrure. Le vin est assez ample et rond à l'attaque. Toute l'évolution reste sur le fruit, en finesse et en dentelle. La finale est heureusement marquée par une haute acidité. Vin vivant, étonnamment prêt à boire. L'ensemble est remarquable, mais il n'a pas le panache du Richebourg du même millésime.

Avril 2011: ROMANEE-CONTI 2002 (***)
Dégusté à l'aveugle. Le vin a semblé plus âgé, moins fin et moins structuré que l'Echezeaux 1999 du Domaine présenté en parallèle. Le fruit semble assez mûr de récolte. Il part sur le pruneau d'Agen. Des notes cuir-animal le rendent un peu rustique. Le vin est de toute façon d'un niveau remarquable.

Octobre 2011: ROMANEE-CONTI 1971 (*****)
Les arômes expriment toute la classe et l'élégance de la Romanée-Conti dans ses grands millésimes: fruits noirs bien mûrs avec une touche de fourrure. On est transporté par tant de noblesse. La structure du vin est impressionnante. Toutes les qualités du cépage sont développées à l'extrême dans une harmonie de rêve. Un sommet.

***************************

Mars 2006: MONTRACHET DRC 1973 (****)
Plusieurs bues en quelques temps ont montré beaucoup de différences de l'une à l'autre. Les meilleures présentaient un vin fort et racé qu'il n'est pas nécessaire d'attendre plus longtemps.

Mai 2006: MAGNUM MONTRACHET DRC 1990 (*****) (magnum no 69)
Vin exceptionnel au niveau de la structure et de la qualité des composantes. Le fruit est pur et concentré. Le gras enveloppe majestueusement l'acidité. La finale est interminable. Grand futur.
(2 autres bouteilles bues en 2000 et 2002, parfaites aussi)

Décembre 2008: MONTRACHET DRC 2005 (*****)
Les arômes sont très ouverts. La qualité du terroir n'a que "positivé" les fortes chaleurs du millésime. Le fruit dense et très pur est accompagné par les plus belles notes minérales qui soient. Ce vin se caractérise par un remarquable équilibre des composantes et par une carrure imposante qui laisse augurer d'un avenir seigneurial sur plusieurs décennies.

***************************

8 décembre 2008
VISITE AU DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI
Monsieur Aubert de Villaine nous a accueillis magistralement.
Dans un premier temps, nous avons bénéficié d'une explication très professionnelle et précise de la philosophie du Domaine, sans forfanterie. Ce fut exemplaire. A la Romanée-Conti, le passé n'est pas nostalgie mais source d'enseignements. Le présent est fondé sur le meilleur de la tradition et des techniques contemporaines "respectueuses". Ce fut un réel plaisir que d'entendre ainsi parler des vignes et de du raisin: figurez-vous qu'au Domaine ce n'est pas le matériel de cave qui tient la vedette!
La suite du programme fut tout plaisir aussi: visite des chais d'élevage avec dégustation de 4 vins sur pièces du millésime 2007, puis un moment plus "intime" dans une magnifique petite salle souterraine pour apprécier deux crus en bouteilles. Le moment fut magique à tous les niveaux.

La dégustation des vins de 2007 aux tonneaux:
- ECHEZEAUX DRC 2007
La finesse et le fruit du Pinot Noir font déjà à merveille. Le vin est équilibré et agréable au possible.
- GRANDS ECHEZEAUX DRC 2007
La comparaison avec l'Echezeaux est édifiante. Le Grands Echezeaux annonce derechef sa plus noble naissance. Le terroir plus marqué et les tannins plus structurés promettent un cru de garde avec un caractère qui ne pourra que se magnifier avec le temps.
- LA TACHE 2007
Cette vigne est un trésor! La force et l'équilibre sont là. Même si le style du cru envoûte aujourd'hui le palais, il est plus raisonnable de parler de potentialités futures.....
- ROMANEE-CONTI 2007
Les arômes sont, en ce moment, moins précis et ouverts que ceux de La Tâche. Mais la magistrale présence au palais indique la future grandeur du vin.