ESPAGNE
 

L'Espagne produit depuis très longtemps de grands vins rouges reconnus dans le monde entier. Ils sont généralement exubérants et riches, toujours agréables.
La Rioja est certainement un foyer immense pour les amateurs de ce genre de vins. Je sais qu'il y beaucoup de grands Rioja, mais ma connaissance de ce vin n'est que basique.
La région nouvellement mise à la mode, avec raison, est le Priorato. Les vins y sont corsés et puissants. Ils correspondent bien à une certaine tendance, mais ils ont sûrement le terroir suffisant pour ne pas rester que des vins "dont on parle".
La Ribeira del Duero peut s'enorgueillir d'être le lieu de naissance de l'un des vins les plus mythiques du monde: le Vega Sicilia, et c'est en même temps mon préféré.
Le Malaga, et surtout le Jerez et le Madeira sont présentés sous une autre rubrique.
Les vins blancs espagnols sont intéressants aussi. J'apprécie surtout le cépage Albarino.

 
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Juillet 1999
ALENZA 1995 (***), ALION 1994 (***), MATARROMERA 1996 (***), MERLOT JEAN LEON 1995 (***), FINCA DOFI 1995 (***), MONASTERO 1995 (****), L'ERMITA 1994 (****)
PINGUS 1995 (****) grand vin très construit.
VEGA SICILIA UNICO ESPECIAL (*****) même après cette série de vins jeunes, ce Vega Sicilia ne semblait absolument pas marqué par son âge. Sa noblesse et son élégance survolait les débats.
 
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Novembre 2007: PINGUS 1998 (***)
Au nez, on devine le vin très bien suivi. Beaucoup de densité, boisé encore bien présent. Vin corsé et puissant, très taosté. Grande force. Un peu trop "international" pour moi.
 
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Septembre 2004
CLOS MARTINET 1998 (***), CLOS MOGADOR 2000 (***), CLOS NELIN 2001 (***)
Avec L'ERMITA, ALVARO PALACIOS produit à n'en pas douter le plus grand vin du Priorat.
L'ERMITA 1997 (****) est encore sur le fruit intense et jeune. Le vin est concentré et bien vinifié. Il ne manque pas de personnalité.
L'ERMITA 1996 (*****) est développé à l'extrême dans toutes ses composantes. Sa concentration est impressionnante. Il est parfait à tous les niveaux. C'est un vin monumental. Je pense que c'est le plus fameux millésime dégusté.
L'ERMITA 1995 (****) est aussi très concentré, mais il est plus rustique avec une dose de volatile non gênante. C'est un vin hors norme.
L'ERMITA 1994 (****) dégage une forte personnalité. L'ouverture montre à tout moment une nouvelle facette. La structure est toujours impressionnante.

 
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La fameuse maison TORRES produisait un vin nommé GRAN CORONAS BLACK LABEL qui a pris par la suite le nom de MAS LA PLANA.
J'ai pu goûter à la fin des années 1980 les millésimes 1983, 1982, 1981, 1978 et 1976. Ils étaient tous fruités et charnus. Mais ma mémoire n'a pas retenu les subtilités des uns et des autres. De toute façon, ils méritent entre (***) et (****) pour les meilleurs.
Décembre 2007: MAS LA PLANA GRAN CORONAS 1976 TORRES (***)
Vin équilibré et fin. Superbe fruit. L'élégance d'un Bordeaux. Certainement au maximum en ce moment.

Décembre 2010: MAS LA PLANA MIGUEL TORRES, PENEDES 1993 (***)
Vin assez austère, style classique Bordeaux ancien. Le vin est racé et concentré, avec des tannins assez stricts en finale.
 
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Mai 2005: MOSCATEL MOZAGA LANZAROTE 1975 (*****)
J'ai dégusté ce vin au Salon international VINOBLE de Jerez. Ce fut marquant et je retournais plusieurs fois au stand où on le présentait pour renouveler l'extrême plaisir et pour m'assurer que j'avais bien raison d'aimer ce fabuleux vin. La douceur est parfaite et elle s'allie avec une minéralité très marquée due aux pentes volcaniques de la région. Son caractère est exceptionnel. Je n'ai jamais retrouvé les mêmes sensations dans un autre vin.

 
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Mai 2004: OLIVARES ROUGE LIQUOREUX 1998 (***)
Ce vin a fait fureur il y a quelques années dans notre région. Issu du cépage Monastrell, il est très corsé et bouqueté. Sa douceur est bien balancée par les tannins du cépage et par sa structure énorme.
 
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Février 1990: PESQUERA 1986 (***)
 
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Avril 2002: JANUS 1994 (****)
 
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PROTOS GRAN RESERVA est un vin exubérant et épais. On y ressent les fruits noirs très mûrs et charnus. Les millésimes 1994, 1990 et 1985 valent (***)
Janvier 2009: PROTOS GRAN RESERVA 2001 (***) (Tempranillo de Ribera del duero)
Vin très coloré de grande structure avec du volume et une chair veloutée. Peut-être un peu trop massif.
 
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Mai 1997: RIOJA GRAN RESERVA BERBERANA 1987 (***)
Mai 1994: RIOJA IMPERIAL RESERVA CUNE 1986 (****)
Janvier 1982: RIOJA FEDERICO PATERNINA 1971 (**)
Octobre 1993: RIOJA PRADO ENEA 1976 (***)
 
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Février 1990:
RIOJA CONTINO 1984 (***)
RIOJA FEDERICO PATERNINA 1973 (**)
RIOJA REMELLURI 1986 (***)
RIOJA MUGA 1983 (***)
 
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Décembre 2010
ALION VEGA SICILIA, RIBERA DEL DUERO 1994
(****)
Au départ, arômes très rustiques, sur la ménagerie. L'ouverture lui octroie plus d'élégance et de complexité. Vin de style classique, avec un très léger sucre compensé en finale par une acidité élevée.
VENUS LA UNIVERSAL SARAH PEREZ, MONTSANT 2002 (****)
Arômes très ouverts. Le vin est rond et élégant à l'attaque. La finale est marquée par du "jus de cerise" et du bois doux.
FLOR DE PRIMAVERA PERAJ HA'ABIB (VIN KOSHER)
CELLER CAPCANES, MONTSANT 2001
(****)
De la pure dentelle avec un fruit très mûr un peu marqué par la fleur d'oranger. Note vanillée agréable. Vin harmonieux qui allie rondeur et fermeté. Une vraie nature.
GABRIDA CELLER CAPCANES, MONTSANT 2001 (*****)
Volume et élégance au nez. Notes de moka et de café. Vin de style Bourgogne 2003 (bien réussi) avec de la rondeur mais de la fraîcheur en finale. Finesse et race avec de la structure. Grand vin.
AALTO BODEGAS AALTO, RIBERA DEL DUERO 2004 (****)
Vin racé avec beaucoup de caractère. La rondeur et la richesse sont équilibrées par l'acidité finale. Les tannins sont faits pour durer. La vinification et l'élevage sont très "suivis".
PAGO LA JARA TELMO RODRIGUEZ, TORO 2004 (***)
Couleur quasi noire. L'extraction à tout prix pour marquer le palais des grands dégustateurs internationaux. Vin trop jeune.
PAGO DEL AMA VINO DI TIERRA DI CASTILLA
VINEDOS CIGARRAL, TOLEDO 2004
(****)
Vin de "garage", monstrueux mais attachant. La rondeur voluptueuse et débordante est compensée par des tannins très puissants et par une acidité élevée. Il y a même un peu d'acidité volatile pour compléter ce tableau absolument baroque.
 
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Avril 2011: RIOJA GRAN RESERVA FEDERICO PATERNINA 1947 (**)
Bon vin rouge riche et corsé. Il a tenu par sa grande structure de base mais il est un peu fatigué et assez rustique.
 
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Juin 2011: RIOJA RESERVA VINA MONTY MONTECILLO 1973 (***)
38 ans et seulement quelques petites rides qui renforcent le caractère plutôt que de vieillir le sujet. Vin assez droit et austère, mais doté d'un bon équilibre. Sa structure moyenne fait dire qu'il manque quelque peu de volume et de chair. Mais ce côté un peu "léger" mais agréable a grandement facilité sa consommation: je me suis pris à en boire de larges rasades sans m'en apercevoir.