ALSACE
 
Dernière mise à jour: décembre 2015
 

Sont présentés ci-dessous des vins des cépages suivants:
GEWÜRZTRAMINER - RIESLING

 
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GEWÜRZTRAMINER
 
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Avril 1995
GEWURZTRAMINER SGN HUGEL 1983 (****)
 
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Juillet 1999
GEWURZTRAMINER CUVEE RESERVE JOSMEYER 1976 (****)
 
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Octobre 1999
GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES SEPPI LANDMANN 1989 (***)
 
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Octobre 1999
GEWURZTRAMINER GRAND CRU MOENCHBERG SCHLOSSER 1988 (***)
 
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Mars 1997
GEWURZTRAMINER SGN CUVEE ANNE SCHLUMBERGER 1989 (***)
 
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Mars 1997
GEWURZTRAMINER SGN CUVEE ANNE SCHLUMBERGER 1989 (***)
 
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Septembre 2015
GEWÜRZTRAMINER CUVE DES SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE TRIMBACH 1990
(*****)
Au nez, l'exubérance du cépage s'est effacée au profit d'une grande noblesse. L'âge lui apporte aussi de l'élégance. Le vin est velouté et sensuel. Il est sec. La minéralité s'exprime admirablement du début à la fin. Quel grand vin!
GEWÜRZTRAMINER CUVE DES SEIGNEURS DE RIBEAUPIERRE TRIMBACH 1983 (****)
Superbes arômes typés et nobles dont l'aspect exubérant a disparu. Le vin est une belle dentelle fine et élégante. Il lui manque juste un peu de densité pour être au sommet.
 
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Septembre 1988
GEWURZTRAMINER SGN DOMAINE ZIND HUMBRECHT 1986 (****)
J'ai eu l'honneur de faire quelques visites au domaine. A l'époque, nous étions accueillis par Léonard Humbrecht. Les heures de discussions sur les divers crus dont il commençait à bien implanter les noms en expliquant leurs particularités étaient passionnantes. Les dégustations de ces divers crus et de nouvelles vinifications étaient enrichissantes. L'homme était un grand chercheur.

Avril 2008
GEWÜRZTRAMINER HERRENWEG 1986 ZIND HUMBRECHT (***)
Nez complexe et riche. Vin corsé avec un beau confit, marqué par un terroir minéral très agréable.

Décembre 2015
GEWÜRZRAMINER CLOS WINSBUHL ZIND HUMBRECHT 2005
(*****)
Le type du cépage ressort magistralement au nez: pétale de rose et épices fines. Il y a de la densité et de la sensualité, sans rien de rustique. La bouche est ample et charnue. C'est la séduction même. Le gras enrobe parfaitement le fruit mûr et l'acidité. La longueur est remarquable. On peut le boire maintenant pour le plaisir énorme qu'il procure, mais son avenir est grand. (certainement mon plus grand Gewürztraminer)
 
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RIESLING
 
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Mai 1998
RIESLING CUVEE PARTICULIERE LEON BEYER 1978 (***)
 
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Février 2014
RIESLING SGN QUINTESSENCE MARCEL DEISS 1989
(*****)
Couleur or dense du plus bel effet. Les arômes sont très purs et denses, sur le rôti du botrytis, les fruits confits et l'aspect variétal du Riesling. La forte sucrosité de sucre candi et de raisin de Corinthe est compensée par la minéralité et une acidité remarquable. Impressionnant de concentration. Grand maintenant, mais son avenir est très étendu.
 
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Octobre 1995
RIESLING SGN ENGEL 1989 (****)
 
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Juin 1992
RIESLING KREIDENWEIS 1985 (***)
 
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Février 2008
RIESLING ALBERT MANN 1995 (****)
Nez racé avec une belle minéralité. Notes de coing, de citron confit et de bourgeon de sapin. Vin équilibré et dense. Finale vive sur le citron vert confit.
 
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Octobre 1995
RIESLING RESERVE HENNY PREISS-HENNY 1976 (****)
 
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Juillet 2008
RIESLING CUVEE FREDERIC EMILE VENDANGE TARDIVE TRIMBACH 1989 (****)
Vin parfait à l'heure actuelle. Le développement aromatique du cépage avec beaucoup d'élégance fait plaisir. Le vin est harmonieux. La douceur est très bien intégrée. Une grande délicatesse pour le palais.

Février 2009

RIESLING CLOS STE-HUNE VENDANGE TARDIVE TRIMBACH 1983 (*****)
Les arômes exubérants sont très fins et complexes. L'équilibre du vin est exceptionnel. La petite douceur ne se ressent pas comme telle mais comme un énorme gras qui enrobe sensuellement les notes finement épicées et minérales de ce vin particulièrement exquis.

Septembre 2011
RIESLING CLOS STE-HUNE TRIMBACH 1995 (****)
Magnifique Riesling sec aux arômes minéraux "pétrolés". Le vin est concentré et riche. Sa consistance est serrée. Grand caractère. Tiendra encore longtemps.

Janvier 2012
RIESLING CLOS STE-HUNE VENDANGE TARDIVE TRIMBACH 1983 (****)
Superbe vin dont la petite douceur est parfaitement intégrée. Le minéral est aussi grandiose. J'aurais voulu un peu plus de dynamisme.

Juillet 2015
RIESLING CLOS STE-HUNE TRIMBACH 1999
(****)
Le cépage se reconnaît bien au nez. Mais le caractère est plus fort que la moyenne. La structure est excellente. Le vin est équilibré. Je lui voudrais simplement un peu plus de noblesse et de finesse.

Décembre 2015
RIESLING CLOS STE-HUNE TRIMBACH 2005
(*****)
Mais quelle pureté et quelle élégance au nez! Tout est "aérien" et d'une pureté absolue. Le type du cépage est parfait avec ses notes minérales extrêmement fines. La bouche continue sur une ligne d'une droiture exceptionnelle. La densité est là mais rien ne pèse. C'est une pure délicatesse faite pour émerveiller le palais. Le vin est sec mais il est enrobé magnifiquement par le glycérol. Si ce n'était l'alcool, on pourrait se croire à l'aveugle sur un très grand Riesling allemand. (certainement mon plus grand Riesling alsacien)
 
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Novembre 1992
RIESLING BRAND ZIND HUMBRECHT 1988 (***)

Novembre 1995
RIESLING VENDANGES TARDIVES ZIND HUMBRECHT 1989 (***)

Juin 1997
RIESLING SGN WINDSBUHL ZIND HUMBRECHT 1989 (****)

Juillet 2015
RIESLING GUEBERSCHWIHR ZIND HUMBRECHT 2008
(*****)
L'idéal du Riesling alsacien. Les arômes sont très typés mais pas exubérants. On y sent cette noble minéralité des grands terroirs. Le fruit est parfait de récolte. C'est dense et harmonieux. En bouche, le vin est sec (oui, ça existe) avec une trame serrée et un fruité sur les agrumes. A nouveau, la minéralité rehausse le tout. L'acidité est rafraîchante. La longueur est remarquable. Il y a longtemps que je n'ai pas eu le plaisir de goûter un si beau Riesling.

Septembre 2015
RIESLING GRAND CRU RANGEN DE THANN CLOS SAINT URBAIN
ZIND UMBRECHT 1990
(****)
Nez noble et racé. Le vin est quand même légèrement doux. Mais il a du caractère et de la tenue.
 
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